kku 写于 2015-07-23
孩子能健康成长是每一位父母心中最大的愿望，聪明可爱的孩子也是最受人喜爱的。那么如何才能培养一名聪明的孩子呢？父母可以有很多的选择，本文将就饮食方面为您提供几种食物，希望有助于孩子的大脑发育。 1.三文鱼 脂质鱼如三文鱼含有丰富的ω-3脂肪酸DHA和EPA，这两种脂肪酸对大脑的发育是必需的。实际上，最新的一项研究表明，饮食中摄入较多的这两种ω-3脂肪酸的人反应更迅速，在心理技能测试中表现更好。因此，可以多吃一点三文鱼，可用三文鱼三明治来取代金枪鱼三明治，也可将灌装的三文鱼与低脂或是脱脂的奶酪、蛋黄酱、葡萄干、芹菜以及胡萝卜混合放在三明治中。全麦面包同样有助于大脑的发育。 2.鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋黄中还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的增强。因此，每天在孩子的早餐中添加一个鸡蛋是极好的。 3.花生酱 花生和花生酱中含有丰富的维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以保护神经细胞膜免受伤害。同时，还可以促进大脑和神经系统对葡萄糖的利用以补充能量。 4.全麦食物 大脑需要稳定的葡萄糖供应，而全麦食品即可满足条...